Bon Voyage Claire

旅遊日期：2014.3.28-29

 

因為這間飯店網上沒有很多人分享，所以沒有特別對餐食特別期待～

先附上一張官網的照片～華麗...

一進餐廳，哇～全部都是獨立包廂（媽媽後方是我們的小包廂）

桌上已經先擺好前三道料理～非常有春天的感覺！到處都有櫻花的蹤跡

來看一下今晚的菜色～最期待的還是牛肉

先付- 無論器皿，食材造型以及擺盤都無懈可擊耶！完全捨不得吃

這個餐前梅酒除了酒很好喝之外，杯子也太精緻了，鏤空設計旁邊還有超美的圖案～

“福”的筷架也好特別，飯店也有在販售，但價格不便宜

 

第四道：御碗，這漆碗有著奢華的對比花色～

 

第五道：造里，甜蝦和水烏賊真的好甜好好吃！上面還蓋了一層棉紙 

因為第六道是今天的主菜，等一下再來仔細介紹～

先看第七＋八道：蓋物＋替缽

這是大根煮牛肉～很香

這道菜真的像藝術，有法國菜的感覺，小小的一口融合了這麼多食材～

重頭戲登場囉～豐後牛鐵板燒（這是一人份！！！）太澎湃了吧

一人一個火爐，看看這牛肉美麗的紋路～喔！太幸福了！

夾一片放在熱熱的鐵板上，幾秒鐘的時間，飄出陣陣肉香～

粉紅色的肉片，出現一條條鐵板的焦痕，真是太完美惹

連蔬菜都非常好吃～尤其是青辣椒！

服務人員很親切的幫我和媽媽合照留念～我又喝了沙瓦，所以臉紅紅

這豐後牛好吃到，平常吃魚的小企都想來偷吃了hahaha

下一道料理～烤企鵝！！！我和媽媽吃得很慢，中間換了兩次爐火

 

照慣例，最後送上白飯以及味增湯-後面銀色蓋子像榛果造型的碗！好想買回家！

甜點和水果，草莓還有小帽子～真是太有心了！

這一餐光是那豐後牛就完全值回票價了！！！太讚太讚

隔天早餐待續囉！